Гусь Маркет
Больше, чем фермерский рынок
Мы не просто торговые места, а живая площадка, которая объединяет фермеров и локальных производителей в одном пространстве. Мы делаем качественные фермерские продукты доступными для каждого.
Червенский Пт-Сб: 12:00-20:00
Манифест Сб: 12:00-19:00
Мы создаём живую атмосферу, где ценят вкус и натуральность
Гусь маркет — это больше, чем точка продаж. Это живая платформа локальных брендов, сообщество малых производителей и новая культура потребления
Про фермеров
Мы объединяем фермеров и локальных производителей с честным подходом к продукту и качеству.
Про атмосферу
Каждый уикенд — это маленький праздник, живое пространство куда приходят не спеша и с удовольствием.
Про вкус и качество
У нас выбирают продукт за вкус, состав и историю, а не за яркую упаковку и массовость.
В основе стоят люди
Гусь Маркет — это не просто торговая площадка, а сообщество фермеров и производителей, объединённых общей целью: создавать честные продукты.
В большинстве случаев это семейные хозяйства и небольшие бренды, где за каждым продуктом стоит личная ответственность, опыт и искренняя любовь к своему делу. Мы лично знаем каждого участника и отвечаем за тех, кого представляем.
На нашем маркете продажа — это живой контакт. Фермеры делятся историями, подсказывают, как лучше использовать продукт, создавая культуру осознанного выбора и доверия с первой покупки.
Наши участники
Zenfood
Zenfood — это история про семью, время и вкус, который рождается не на производстве, а дома. Виктор и Анастасия вместе уже больше пятнадцати лет, у них большая семья, и умение вкусно готовить всегда было частью их жизни. Именно из этого домашнего тепла и любви к еде со временем выросло дело, которое сегодня объединяет всю семью. Идея коптить пришла не сразу и не случайно. Весной 2020 года, оказавшись вдали от города, в тишине и неспешном деревенском ритме, они решили сделать коптильню своими руками. Неделя работы, сомнений и ожидания — и первая партия копчёностей для себя. С того момента копчение стало не просто увлечением, а настоящей страстью. Сегодня Zenfood — это мясо, птица и рыба, приготовленные с терпением и вниманием к процессу, где каждая партия — результат любви к делу и желания поделиться настоящим вкусом. Именно за эту искренность и душевность мы рады видеть Zenfood на Гусь Маркете.
Шаленая Гаспадарка
«Шаленая Гаспадарка» — это хозяйство с характером и очень точным названием. Его развивают Ольга и Андрей — люди лёгкие на подъём, увлечённые и по-настоящему влюблённые в своё дело. Их «шалёность» не про хаос, а про смелость жить так, как чувствуешь, и заниматься тем, что действительно приносит радость. В их хозяйстве козы — не просто животные, а часть семьи: у каждой есть имя, свой нрав и доверие к хозяевам, которое чувствуется с первого взгляда. Сыр у «Шаленой Гаспадарки» рождается из свежего молока и внимания к каждому этапу процесса
Танин хлеб
Таня печёт домашний хлеб на закваске и занимается этим осознанно и честно. С 2019 года она готовит хлеб для семьи и близких, а со временем решила делиться своим продуктом с более широкой аудиторией. Сегодня Таня открыто показывает состав, процесс и философию своего хлеба, делая акцент на качестве и пользе. Для неё хлеб — не просто продукт, а настоящее дело жизни. Это хлеб на закваске, без ускоренных технологий, тот, который можно спокойно дать ребёнку, угостить родных или подарить друзьям
.jpg)
Кузьма Фуд
Всё начиналось ещё в 2011 году с деревянного декора и новогодних украшений, а соусы тогда готовились только для себя. Первая ярмарка оказалась неудачной, и на год о фермерских рынках пришлось забыть. Но постепенно семья втянулась, познакомилась с другими ремесленниками и исправила ошибки первых опытов, постепенно набирая уверенность и понимание, как делать продукты, которые будут интересны людям. Идея продавать соусы родилась спонтанно: однажды на ярмарке Катя принесла пару баночек просто угостить посетителей. Любопытные покупатели попробовали, спросили цену и срок хранения, и посоветовали обязательно выпускать их на продажу
Летучая коза
«Летучая коза» — это бренд, за которым стоит Валерий и искренняя любовь к козьему сыру. Здесь делают продукт из козьего молока высшего качества, уделяя внимание каждому этапу и не ограничивая себя рамками одного вкуса. В ассортименте бренда — более тридцати наименований сыров: от нежных и мягких до выдержанных, с насыщенным и глубоким характером, среди которых особое место занимают авторские рецепты
.jpg)
Mr. Meat
Иван и Лилия вместе с детьми создали семейное мясное дело Mr.Meat в 2022 году, руководствуясь любовью к качественному мясу и желанием делиться им с другими. Их продукты готовятся только из лучшего фермерского мяса с солью и специями, без химии и стабилизаторов. Каждая авторская рецептура проверена временем и радостью тех, кто возвращается за добавкой, а ассортимент учитывает вкусы всей семьи — от джерки и мясных чипсов для молодёжи до классики для старшего поколения
.jpg)
Ефименко Павел
Павел начал свой путь в мясной сфере ещё с детства, помогая маме готовить колбасы и рулеты. В 2011 году он устроился в мясной отдел рядом с домом и прошёл путь от рубщика до начальника мясного цеха. Несколько лет работы в магазине и частном мясном деле позволили ему освоить разделку, засолку и вяление мяса, а также научили относиться к продукту с вниманием и ответственностью. В 2020 году, когда сложились жизненные обстоятельства и он оказался без работы, это стало толчком для реализации собственной идеи
Oleandr.Belarus
Небольшая команда — Ольга, Андрей и Данила — уже больше восьми лет готовит еду с уважением к продукту и процессу. Здесь умеют ждать: хлеб на закваске живёт своим ритмом, а основные блюда готовятся методом су-вид — медленно и бережно, сохраняя натуральный вкус и текстуру. В основе проекта — философия Slow Food: фермерские продукты, натуральная ферментация, собственное выращивание перепелов и принципиальный отказ от искусственных усилителей. Oleandr.Belarus выбирают за честный состав, спокойную уверенность в качестве и то тёплое ощущение, которое остаётся после знакомства с их едой
Хотите познакомиться с каждым нашим фермером поближе?
Подписывайтесь на наш InstagramПочему выбирают Гусь Маркет?
Мы создали место, где комфортно покупать настоящее
Настоящий вкус, качество и доверие
Для нас важно всё: вкус, состав, свежесть и происхождение продукта. Мы работаем с фермерами и локальными производителями, которые давно и осознанно занимаются своим делом.
Продукты напрямую от производителя
На Гусь Маркете вы покупаете продукт у того, кто его создал. Многие позиции — авторские и не имеют аналогов в массовой продаже.
Опыт, а не просто покупка
Это возможность попробовать продукцию перед покупкой, пообщаться с фермерами и почувствовать атмосферу живого пространства.
Фермерские продукты в городском формате
Мы делаем фермерскую продукцию доступной — без поездок за город и сложного поиска.
Ответственное отношение к делу
Мы помогаем донести ценность фермерской продукции и развиваем культуру осознанного потребления.
Современное пространство с философией
Гусь Маркет — это честность, открытость и уважение к каждому гостю.
Всё лучшее от белорусских фермеров
Каждый уикенд фермеры привозят свежую продукцию, выращенную с любовью.
Мясо и рыба
Копченые мясо и рыба, сало, колбасы, мясные чипсы, джерки
Сыры
Козьи и коровьи, твёрдые и мягкие, молодые и выдержанные, с плесенью
Хлеб и выпечка
Хлеб на закваске, безглютеновый хлеб, печенья, пирожки, булочки
Су-вид продукция
Деликатесы современного приготовления высокого качества
Мед и медовые напитки
Натуральный мёд, медовые напитки, квас, сурица
Сладости
Моти, макароны, пряники, торты, орешки и трубочки со сгущенкой, а также эко-сладости
Соусы и заготовки
Домашние соусы, песто, варенье, закатки
Чаи, травы, бады
Травяные лечебные чаи, бады, специи, продукты для здоровья
Ждем вас в гости
ТРЦ Червенский
г. Минск, ул. Маяковского, 6
Пт-Сб: 12:00 – 20:00
Сквер Манифест
г. Минск, ул. Кульман, 1/8
Сб 12:00-19:00
Что говорят наши покупатели
Здорово, что рядом место появилось с такой продукцией! Заглянем
Рыбка🔥🔥🔥🔥 Еще бы спонсора найти чтоб покупать почаще 😂.
Все классс!!! Но, почему не осветили икру? Она бомбическая !!!!!!
Орешки вкуснотища попробовала сегодня❤️
Большой выбор товаров и фермерской продукции, хорошая атмосфера, очень дружелюбный продавцы.
Брала у Вас уксус яблочный, очень понравился, благодарю 👍
Здорово, что рядом место появилось с такой продукцией! Заглянем
Рыбка🔥🔥🔥🔥 Еще бы спонсора найти чтоб покупать почаще 😂.
Все классс!!! Но, почему не осветили икру? Она бомбическая !!!!!!
Орешки вкуснотища попробовала сегодня❤️
Большой выбор товаров и фермерской продукции, хорошая атмосфера, очень дружелюбный продавцы.
Брала у Вас уксус яблочный, очень понравился, благодарю 👍
Здорово, что рядом место появилось с такой продукцией! Заглянем
Рыбка🔥🔥🔥🔥 Еще бы спонсора найти чтоб покупать почаще 😂.
Все классс!!! Но, почему не осветили икру? Она бомбическая !!!!!!
Орешки вкуснотища попробовала сегодня❤️
Большой выбор товаров и фермерской продукции, хорошая атмосфера, очень дружелюбный продавцы.
Брала у Вас уксус яблочный, очень понравился, благодарю 👍
Здорово, что рядом место появилось с такой продукцией! Заглянем
Рыбка🔥🔥🔥🔥 Еще бы спонсора найти чтоб покупать почаще 😂.
Все классс!!! Но, почему не осветили икру? Она бомбическая !!!!!!
Орешки вкуснотища попробовала сегодня❤️
Большой выбор товаров и фермерской продукции, хорошая атмосфера, очень дружелюбный продавцы.
Брала у Вас уксус яблочный, очень понравился, благодарю 👍
Станьте частью команды Гусь Маркет
Мы создаём современную площадку для развития вашего бренда
Гусь Маркет — это возможность стать частью чего-то большего. Мы поддерживаем каждого фермера как отдельный бренд и создаём тренд на фермерскую продукцию в Беларуси.
Партнёрство, а не аренда
Мы развиваемся вместе с фермерами, активно продвигаем участников и строим долгосрочные партнёрские отношения.
Живой формат маркетов
Каждый уикенд тщательно организован: активности, общение с покупателями и вовлечение фермеров.
Сильные городские локации
Мы выбираем места с аудиторией, которой действительно интересна фермерская продукция.
Медийная поддержка
Розыгрыши, опросы, живое общение и коллаборации помогают фермерам становиться узнаваемыми.
Честные ценности
Мы ожидаем открытости перед покупателями и в ответ предлагаем уважение и одни из лучших условий торговли.
Проект с будущим
Гусь Маркет — растущее сообщество, о котором уже говорят. Вы становитесь частью большого пути.
Как стать участником?
Заполните заявку
Расскажите о себе и своей продукции
Ознакомьтесь с договором
Прозрачные и понятные условия сотрудничества
Получите ответ
Мы свяжемся с вами в течение 2-3 рабочих дней
Присоединяйтесь!
Начните продавать на следующем уикенде
Партнёрам
и брендам
Мы верим, что совместная работа даёт возможность сделать большее, чем по отдельности.
Гусь Маркет открыт к сотрудничеству с брендами, которым близки живой формат, осознанный подход и честная работа с аудиторией.
Мы умеем создавать поток и вовлечённость, а также формировать качественный контент, который органично встраивается в пространство маркета. Нам одинаково интересно работать как с крупными, так и с небольшими брендами.
Сильные партнёрства рождаются не из масштаба, а из идей и желания делать что-то по-настоящему живое. Мы открыты ко всем форматам: от спонсорства до медийных интеграций.
Репутация
Выстраиваем отношения на основе честности и взаимопомощи.
Рост
Готовы рассматривать и поддерживать идеи любого масштаба.
Партнёрство
Создаём совместные форматы, которые приносят пользу всем участникам.
Часто задаваемые вопросы